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南部杜氏に関する資料館

岩手県花巻市石鳥谷(いしどりや)、国道4号線沿い道の駅内にあります「南部杜氏伝承館」の展示企画・設計をお手伝いいたしました。

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道の駅拡張工事の関係で館が移動・耐震工事を実施。開館30数年を経て展示もリニュアルしました。

日本酒造りの基礎知識や南部杜氏の果たす役割などについて紹介しております。 

しかし、残念ながら工事全体の関係から公開は2023年となります。

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